Til 1 person:
- 1 neve Babyleaves, eller annen småbladet salat
- 4 asparges - kuttes i biter, kokes i 3 min. Avkjøles i kaldt vann.
- ca 1 - 1 1/2 dl vannmelon i terninger
- 8-10 terninger fetaost fra glass (Jeg brukte classic)
- 5 halve valnøtter - hakket
- 1 ts god olivenolje
- 1 ts balsamicoeddik
Kos dekk!
Det här låter jättegott. Ska testa den här varianten någon gång. Men jag kan inte låta bli att tipsa om en annan: ta vattenmelon, mild lök/schalottenlök, feta och jordgubbar. Det blir också supergott till grillat kött.
SvarSlett/Roland
Ja, det høres også godt ut! Er absolutt noe jeg kan tenke meg å prøve ved en senere anledning :-)
Slett