Tortillaruller med rød pesto, parmaskinke og parmesan

Du trenger:

• Tortillalefser
• Rød pesto - oppskrift finner du her: (2 ss pr lefse
• 1-2  skiver parmaskinke pr lefse
• ruccolasalat
• parmesanost, revet - ca 1 ss pr lefse 

Smør rød pesto utover tortillalefsene. Legg  1-2 skinkeskiver på den ene halvdelen. legg så på en liten neve ruccolasalat, og strø over parmesanost. Rull sammen lefsa fra den sida skinkeskivene ligger.
Skjær lefserullen i 4-5 biter. Fest med en coctailpinne.

Kos dekk!