Viser innlegg med etiketten kjøttsaus. Vis alle innlegg
Viser innlegg med etiketten kjøttsaus. Vis alle innlegg

lørdag 2. mars 2013

Pasta med enkel kjøttsaus

En veldig enkel kjøttsaus, men full av god smak, likevel.

Til 1 person:

Pasta til 1(så mye du spiser...) Kokes i lettsaltet vann.

200 gram karbonadedeig
1/2 rødløk - hakket
2 hvitløksfedd- finhakket
1-2 ss tomatpurè
1 beger cherrytomater (200 gram?) eller 3-4 vanlige tomater (de bør du da fjerne skinnet på).Hakkes
2 ts tørket timian
3 dl vann
1 ts worchestershiresaus

Surr løk og hviløk  i ei panne. Stek karbonadedeigen. Tilsett tomat
purè, og la den surre med ei stund. Ha i tomatene, timian, vann og worchestershiresaus. La det koke i hvertfall 15. minutter, slik at væska koker noe inn, og sausen tykner litt.

Server med nykokt, gjerne hjemmelaget  eller annen fersk pasta!

Kos dekk!