Baconsurret kyllingfilet med smørstekt asparges og pistasjnøtter

Enkel middag, som lett kan tilpasses til det antallet som skal spise middag!

til 1 person:

1 kyllingfilet

2 baconskiver

5 asparges

litt smør.

en liten neve pistasjnøtter

salt/pepper

Krydre fileten, og surr baconskivene rundt. Brunes lett i stekepanne rundt det hele, etterstekes i stekeovn 200 grader ca 15 min.

Rist pistasjenøttene i tørr panne.

Stek aspargesene et par minutter, i smør.

Kan serveres med ris eller f. eks. båtpoteter.

Kos dekk!