søndag 13. januar 2013

Steinbitkarbonader med kremet spinat

Det er abslolutt flest hverdager i løpet av ei uke, og det er ikke alltid lett å fylle dem med raske, lettlagede og spennende middagsretter, synes jeg. I dag falt valget på steinbitkarbonader (ferdige fra fiskedisken på ICA) med kremet spinat og kokte poteter.

2 steinbitkarbonader pr pers.

1 god neve spinatblader pr. pers - det ser mye ut, og blir veldig lite...

litt fløte

salt, pepper, revet muskatnøtt.



Varm litt olje i ei stekepanne, ha i spinaten, og la det surre til den faller sammen. Tilsett fløte, og la den koke inn. Smak til med salt, pepper og revet muskat.

Ingen kommentarer:

Legg inn en kommentar