Fylte kalkunruller

Du trenger til 2 personer eller 4 som forrett/smårett/ del av tapasbord:

• 4 skiver kalkunfilet (totalt 300 gram)
• salt og pepper
• 4 ts snøfrisk ost(naturell)
• 2 ts hakket soltørket tomat
• 2 ss hakket basilikum
• 2ts hakket/revet spekeskinke

1. Strø på salt og pepper på kalkunskivene
2. Smør skivene med Snøfriskost. 1 ts pr skive.
3. Legg på tomat, basilikum og spekeskinke i den ene enden.
4. Rull sammen, og legg rullene i ildfast form. Stek ved 225 gr i ca 10 min.
5. Skjær i pene skiver.
6. Fin å servere som en del av en tapasanretning, eller som en forrett, med salat og urterømme til.

Kos dekk!