Smuldrepai med sommerbær

Flott og frisk dessert som smaker godt med friske bær om sommeren og frosne ellers i året!

Du trenger:

• 500 gram blandede bær - Jeg brukte bringebær, blåbær, rips og solbær (kan erstattes med skogsbærblanding)
• ca1/2 dl sukker
• 2 ss flytende honning

Smuldredeig:

• 1 dl hvetemel
• 1 dl malte mandler
• 1 dl sukker
• 100 gram smør

Smuldre deigen sammen med fingrene.

Slik gjør du:

1. Sett ovnen på 200 grader
2. Bland bær og sukker. Ha dem i ei ildfast form.
3. Smuldre sammen deigen.
4. Strø deigen over bærene.
5. Ringle over honning.
6. Stekes i ovn ca 25 min.
7. Serveres med vaniljesaus, eller is

Kos dekk!